Garnek Cocotte, żeliwny, 28cm/6.75L, Bordeaux - Staub

Garnek Cocotte, marki Staub , średnica 28 cm , pojemność 6,75 l , wykonany z żeliwa.

Produkty firmy Staub wykonane są z żeliwa o bardzo dobrej jakości o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski, łatwego w czyszczeniu i o długiej żywotności. Ze względu na użyte materiały garnki do gotowania utrzymują swoją temperaturę, utrzymując ciepło jeszcze długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z płyty.

Oprócz tych walorów technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw przy stole, bezpośrednio z naczynia, zaraz po zdjęciu ich z płyty.

Funkcje:
Wewnątrz garnek jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez firmę Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia kuchenne Staub stają się coraz lepsze wraz z upływem lat, w miarę ich używania.

Na zewnątrz garnek posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni naczynia.

Pokrywka jest płaska i ma małe wypukłości od wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz potrawy tworzy się efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.

Garnek nie nadaje się do mycia w zmywarce.