Opis produktu
Patelnia profesjonalnej jakości, z dodatkowym uchwytem - marka de Buyer - średnica 32 cm, wysokość 4,5 cm, wykonana ze stali o grubości 3 mm , która się nie odkształca. Patelnia wykończona jest naturalnym woskiem pszczelim , który chroni patelnię przed utlenianiem i ułatwia proces seasoning przed użyciem (szczegóły w filmie poniżej). Po seasoning, patelnia stopniowo nabiera naturalnych właściwości nieprzywierających.
Profil patelni „Lyonnaise” ze ściętymi i zaokrąglonymi ściankami, bez ostrych kątów, pozwala na łatwe przenoszenie jedzenia z patelni na talerz lub naczynie, na którym będzie podawane.
Wyjątkowo wytrzymały uchwyt w stylu francuskim wykonany jest ze stali i przymocowany bardzo solidnymi nitami.
Produkt jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym z płytą indukcyjną.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji i użytkowania
Przed użyciem rozgrzej patelnię, dodając odrobinę tłuszczu i podgrzewaj ją, aż pojawi się dym. Wykonaj tę czynność przy pierwszym użyciu.
Odtłuścić, spłukać ciepłą wodą, osuszyć i lekko posmarować powierzchnię olejem.
Aby zachować naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu, nie należy używać detergentów i myć patelni w zmywarce.
Notatka: w miarę użytkowania patelnia zmienia kolor (staje się ciemniejsza) w nierównomierny sposób. Ta reakcja jest normalna i zapewnia rozwój naturalnych właściwości nieprzywierających patelni stalowej.
Cechy:
Średnica: 32 cm
Wysokość: 4,5 cm
Grubość: 3 mm
Średnica podstawy: 23 cm
Długość rączki: 25 cm
Długość całkowita (z uchwytami): 62,5 cm