Patelnia do głębokiego smażenia, aluminiowa, 3-komorowa, 32 cm, indukcyjna - AMT Gastroguss

Struktura naczyń AMT Gastroguss

1. Warstwa nieprzywierająca Lotan

2. Ceramiczna warstwa cząstek

3. Warstwa antykorozyjna

4. Twarda warstwa tlenku tytanu

5. Piaskowane aluminium

Patelnia z 3 przegrodami, wyprodukowana przez AMT Gastroguss, średnica 32 cm, wysokość 8 cm, wykonana z aluminium, z powłoką nieprzywierającą Lotan® i wyprodukowana w Niemczech.

AMT Gastroguss - Najlepsza patelnia na świecie - według VKD (największe stowarzyszenie profesjonalnych szefów kuchni w Niemczech)

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet ręcznie odlewanego aluminium należą: dłuższy czas krzepnięcia, który zapobiega naprężeniom materiału, jednorodne odlewanie oraz mniej kieszeni powietrznych w materiale w porównaniu z odlewaniem zrobotyzowanym.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno o grubości do 9 mm. To magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że dno nie odkształca się z upływem czasu, nawet pod wpływem ekstremalnych wahań temperatury.

Aluminium będące podstawą produktów Gastroguss otrzymuje najpierw warstwę tlenku tytanu, a następnie warstwę podstawową, która chroni przed korozją. Po tych warstwach bazowych znajduje się warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi i powierzchniowa warstwa nieprzywierająca zwana Lotan®.

Warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej warstwy nieprzywierającej, ale nie zawiera PFOA.

Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperaturę do 240 °C. W ten sposób możesz zapiekać jedzenie natychmiast po usmażeniu go na kuchence, bez zmiany patelni. Ergonomiczne uchwyty naczyń zostały opracowane z pomocą Narodowej Drużyny Kulinarnej Niemiec.

Produkt można myć w zmywarce i stosować na wszystkich płytach grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.