Opis produktu
Nóż do odkostniania, długość ostrza 14 cm, wykonany ze stali nierdzewnej marki Zwilling
Specjalnie użyta stal została wynaleziona przez ZWILLING JA HENCKELS: specjalna formuła o optymalnej zawartości węgla i chromu.
Cechy:
- Konstrukcja SIGMAFORGE® - jednoczęściowy kuty nóż, doskonała geometria, wysoka precyzja, poprawiona stabilność ostrza;
- Ostrze FRIODUR® hartowane w procesie kriogenicznym;
- Ostrze testowane przez sterowanie laserowe;
- Ochronna osłona dłoni między ostrzem a rękojeścią;
- Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego, zapinana na nity, klasyczny design;
- Antykorozyjne, antyplamowe.