Mandolina, stal nierdzewna - Benriner

Osoba z doświadczeniem kuchennym wie, ile czasu można zmarnować na krojenie i siekanie warzyw nożem, że ta czynność wymaga zręczności i że czasami zainwestowany wysiłek nie uzasadnia efektu końcowego.

Dlatego bardzo ważne jest, aby w każdej kuchni mieć wysokowydajne naczynie, które upraszcza i ułatwia krojenie i siekanie warzyw, szybko i w najbardziej efektywny sposób za każdym razem.

Z tych powodów mandolina - produkowana przez Benriner -  została zaprojektowana do użytku domowego i do użytku profesjonalnego, pomagając w krojeniu, krojeniu i mieleniu warzyw w stylu julienne.

Wykonana z tworzywa sztucznego, z ostrzem ze stali nierdzewnej wyprodukowanym w Japonii, ta mandolina, o szerokości 95 mm, jest wyposażona w inne 3 różne wymienne ostrza, które są łatwe i szybkie do wymiany i można je regulować na różne wysokości (automatycznie warzywa przechodzące przez nią skończą w kawałkach o różnych grubościach).

Dzięki ostrzom mandolina daje możliwość dostosowania się do potrzeb kuchni, w następujący sposób: grube ostrze służy do krojenia na szerokie kawałki, średnie ostrze idealnie pasuje do smażonych warzyw, a drobne ostrze jest specjalne do dodatków i warzyw używanych do ozdobienia lub dekoracji.

Niezawodna, zapewniająca bezpieczną obsługę, mandolina jest wyposażona w urządzenie ochronne na palce, dzięki czemu cała uwaga skupi się na gotowaniu.

Łatwa do czyszczenia zarówno ręcznie, jak i w zmywarce, mandolina pomaga zaoszczędzić czas i energię, uzyskując doskonałe i precyzyjne rezultaty, bez wysiłku, przy minimalnej ilości miejsca do przechowywania.