Garnek owalny Cocotte z żeliwa, 23 cm/2,35 l, <<Grafitowy Szary>> - Staub

Owalny garnek z serii Cocotte , marki Staub, średnica 23 cm, pojemność 2,35 l, wykonany z żeliwa.

Produkty firmy Staub wykonane są z żeliwa o bardzo dobrej jakości , o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski, są łatwe w czyszczeniu i mają długą żywotność. Ze względu na użyte materiały garnki do gotowania utrzymują swoją temperaturę, utrzymując ciepło jeszcze długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z płyty. Oprócz tych walorów technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw przy stole, bezpośrednio z naczynia, zaraz po zdjęciu ich z płyty.

Funkcje:
Wewnątrz garnek jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez firmę Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze wraz z upływem lat, w miarę ich używania.

Na zewnątrz garnek ma co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni garnka.

Pokrywka jest płaska i ma małe wypukłości od wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz garnka tworzy się efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.

Garnek nie nadaje się do mycia w zmywarce.