Garnek owalny Cocotte, żeliwo, 37cm/8L, Bordeaux - Staub

Owalny garnek z serii "Cocotte" , marka Staub, średnica 37 cm, pojemność 8 l, wykonany z żeliwa.

W dzisiejszych czasach naczynia kokosowe mają tak wiele zastosowań: są idealne do gotowania tradycyjnych duszonych potraw, takich jak gulasz lub ratatouille, ale także delikatne steki lub smakowe i smaczne dania warzywne.

Produkty Staub produkowane są z żeliwa bardzo dobrej jakości o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski, są łatwe do czyszczenia i mają długą żywotność. Ze względu na użyte materiały garnki utrzymują temperaturę, utrzymując ciepło długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z płyty grzejnej. Oprócz tych cech technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia podawanie jedzenia przy stole, bezpośrednio z naczyń kuchennych, natychmiast po zdjęciu z płyty grzejnej.

Funkcje:
Wewnątrz garnek do gotowania jest wyposażony w warstwę matowej czarnej emalii produkowanej przez Staub dzięki specjalnym technologiom, które zapewniają korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak duszenie, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) użyte podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, gdy ich używasz.

Na zewnątrz garnek do gotowania ma co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalny rozkład ciepła na całej powierzchni garnka.

Pokrywa jest płaska i ma małe występy od wewnątrz, zapewniając w ten sposób zachowanie wilgoci wewnątrz. Ze względu na te cechy wewnątrz garnka powstaje efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.

Garnek można umieścić w piekarniku do 900ºF/482°C bez pokrywki (pokrywki wytrzymują do 500°F/260°C w piekarniku).

Specyfikacja produktu

Pojemność: 8 l;
Długość: 42.8 cm;
Szerokość: 37 cm;
Wysokość: 18 cm;
Wysokość bez pokrywy: 13 cm;
Górna średnica: 37 cm;
Średnica podstawy: 28,6 cm;
Długość rękojeści: 2,9 cm.