Opis produktu
Garnek owalny Cocotte, marki Staub, średnica 33 cm, pojemność 6,7 l, wykonany z żeliwa emaliowanego.
Produkty firmy Staub wykonane są z żeliwa o bardzo dobrej jakości o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski, łatwego w czyszczeniu i o długiej żywotności. Ze względu na użyte materiały garnki do gotowania utrzymują swoją temperaturę, utrzymując ciepło jeszcze długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z płyty.
Oprócz tych walorów technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw przy stole, bezpośrednio z naczynia, zaraz po zdjęciu ich z płyty.
Funkcje:
Wewnątrz garnek jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez firmę Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia kuchenne Staub stają się coraz lepsze wraz z upływem lat, w miarę ich używania.
Na zewnątrz garnek posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni naczynia.
Pokrywka jest płaska i ma małe wypukłości od wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz potrawy tworzy się efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.
Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.
Garnek nie nadaje się do mycia w zmywarce.