Opis produktu
Garnek do gotowania Cocotte, marka Staub, średnica 30 cm, pojemność 8,35 l,wykonany z żeliwa emaliowanego.
Produkty Staub wytwarzane są z żeliwa bardzo dobrej jakości.
Ze względu na swoją wydajność, naczynia Staub są używane przez najbardziej znanych szefów kuchni na świecie.
Funkcje:
- Naczynie jest matowo czarne emaliowane od wewnątrz.
- Ciężka pokrywa, wykonana z żeliwa i wypukłości po wewnętrznej stronie naczynia zapewniają zamknięty obieg, który pozwala utrzymać wilgotność wewnątrz naczynia i zintensyfikować smaki.
- Ciepło jest rozprowadzane na całej powierzchni naczynia, co zapobiega przypalaniu się żywności.
- Są bardzo odporne na odpryski.
Zalecenia:
- Musi być podgrzewany stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - tłuszcze używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, gdy ich używasz.
Ten produkt może być stosowany na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.