Garnek żeliwny Cocotte 28 cm/6,7 l, "La Mer" - Staub

Garnek do gotowania Cocotte, średnica 28 cm, pojemność 6,7 l, wykonany z żeliwa, marka Staub .

Produkty Staub są wykonane z żeliwa bardzo dobrej jakości, o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski, łatwego do czyszczenia i o długiej żywotności. Dzięki zastosowanym materiałom garnki utrzymują temperaturę, utrzymując ciepło długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z kuchenki.

Oprócz walorów technicznych, atrakcyjny wygląd sprawia, że potrawy można podawać na stole bezpośrednio z naczyń, zaraz po zdjęciu ich z kuchenki.

Cechy:

Wewnątrz garnek do gotowania jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują zalety w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, w miarę jak ich używasz.

Na zewnątrz garnek posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni naczynia.

Pokrywa jest płaska i ma małe wypustki wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz naczynia tworzy się efekt „deszczu”, który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia używanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych.

Nie nadaje się do mycia w zmywarce.