Forma do pieczenia cannelé, miedź, 4,5 cm - de Buyer

Forma Canneles, marki de Buyer , o wymiarach 4,5 x 4,2 cm , wykonana z miedzi i cynowanej miedzi wewnątrz , zaprojektowana specjalnie do wypieku słynnych mini-ciasteczek Bordeaux.

Można je również wykorzystać do wypieku ciast o oryginalnych wzorach oraz do formowania na zimno.

Doskonała dyfuzja ciepła i karmelizacja dzięki miedzi.

Doskonałe rezultaty gotowania autentycznych cannelles.

Gruba warstwa cyny do zastosowań profesjonalnych.

Nie podgrzewać powyżej 230°C (temperatura topnienia cyny).

Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej.

Instrukcje :

- Powierzchnia wewnętrzna: myć ręcznie nieścierną gąbką.

- Zewnętrzna powierzchnia miedziana: czyścić specjalną pastą miedzianą.

- Nie myć w zmywarce!

Średnica : 4,5 cm.

Wysokość : 4,2 cm.