3-częściowy zestaw do gotowania na parze, aluminium, 33 x 26 cm/6 l, owalny - AMT Gastroguss

Zestaw owalny do gotowania na parze, 3 szt. marki AMT Gastroguss , wykonany z aluminium, z powłoką nieprzywierającą Lotan®.

Zestaw zawiera:

- 1 patelnia o wymiarach 33 x 26 cm, wys. 12 cm, pojemność 6 l;

- 1 sito aluminiowe o wymiarach 33 x 26 cm;

- 1 aluminiowa pokrywa wyposażona w termometr o wymiarach 33 x 26 cm.

Ten zestaw reprezentuje najnowszą innowację w kuchni, umożliwiającą przygotowywanie zdrowych posiłków, bogatszych w składniki odżywcze io chrupiącej konsystencji. Pokarm przygotowywany jest powoli w naturalnym procesie kondensacji, zachowując do 90% witamin i minerałów.

Zestaw nadaje się do gotowania warzyw, ryb czy mięsa. Aby móc monitorować temperaturę naczyń, pokrywka wyposażona jest w termometr. Za pomocą termometru, który pomaga monitorować i utrzymywać temperaturę w zakresie 80-90°C, potrawy będą gotować się równomiernie i utrzymają optymalny poziom wilgotności.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Zaletami odlewanego ręcznie aluminium są: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz pojawianie się w materiale mniejszej liczby kieszeni powietrznych niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno o grubości do 9 mm. Magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że spód nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatur.

Aluminiowe podłoże produktów Gastroguss jest najpierw piaskowane w celu zwiększenia powierzchni przylegania nakładanych na nią warstw 12 razy. Pierwsza warstwa nałożona na naczynie to warstwa tlenku tytanu, wypalana w temperaturze 20 000°C, która jest prawie tak twarda jak diament. Kolejne nakładane warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z drobinkami ceramicznymi oraz nieprzylepna warstwa wierzchnia o nazwie Lotan®.

Tę nieprzylepną powłokę można znaleźć tylko w naczyniach AMT Gastroguss i oprócz właściwości nieprzylepnych, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma ona również działanie antybakteryjne.

Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.

Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperatury do 240°C.

Zestaw można myć w zmywarce i można go używać na wszystkich płytach, z wyjątkiem indukcyjnych.