TWIN Pollux

Dette er det perfekte valget for en nybegynner i kulinarisk kunst, og er en moderne versjon av den klassiske modellen av kniv med 3 nagler. Denne serien skiller seg ut i ethvert kjøkken.

Den spesielle formelen som består i å kombinere krom med karbon og jern er hemmeligheten til stål av høy kvalitet som den er produsert av. FRIODUR-teknologi® (bladherding av en kryogen prosess) gir eksepsjonelle skjæreegenskaper samtidig som den gir fleksibilitet og korrosjonsbestandighet.

Funksjoner:

- FRIODUR® blad, herdet av kryogen prosess;
- Knivblad forlenget i håndtaket, for bedre bruk;
- Blad testet av laserkontroll;
- Ergonomisk håndtak laget av syntetisk materiale, festet med 3 nagler på hver side;
- Rustsikker, flekksikker.