Sujihiki nazis, 24 cm, 5000 FCD - Miyabi

Sujihiki nazis griešanai, ražots Miyabi , ar asmeni 24 cm , triecienizturīgs.

Funkcijas :

- Simetrisks asmens ir izgatavots no īpaši cieta FC61 tērauda un pārklāts ar 48 nerūsējošā tērauda slāņiem;
- Īpaši ass Honbazuke asmens (atsevišķi uzasināts japāņu meistara meistars, lai iegūtu japāņu nažiem raksturīgo asu malu);
- Naža asmens ir pagarināts rokturī tradicionālajā “D-handle” veidā, lai nodrošinātu perfektu līdzsvaru un ergonomisku lietošanu;
- Asmens tiek kriogēniski apstrādāts ar FRIODUR® -196 °C , kas garantē ļoti augstu cietību;
- Rokturis izgatavots no Pakka koka .

Lai iegūtu optimālus Miyabi sērijas 5000FCD nažu asināšanas un pulēšanas rezultātus, mēs iesakām izmantot tā paša zīmola asināšanas akmeņus.