"Delight" Tajine, 33,5 cm/4 l, Slate - Emile Henry

Viegli un veselīgi pagatavoti visādi gardi sautējumi? Tas nebūs problēma "Delight" tagine gatavošanas traukam, kas ir efektīvs un ideāli piemērots lēnai gatavošanai. Ar šī tagine gatavošanas katla palīdzību jūs varat pagatavot savas iecienītākās receptes tik lielās porcijās, cik vēlaties, nepārsniedzot 4 litrus. Tās izmēri 33,5 x 33,5 x 23 cm ļauj jums "izveidot" pietiekami daudz, lai sniegtu dažas dāsnas porcijas, kam vēlaties!

"Simply delightful" ir franču zīmola Emile Henry kolekcijas "Delight" sauklis. Šajā kolekcijā tradicionālās kulinārijas cienītājiem tiek piedāvāta koka un tadžīna trauku sērija, kas izgatavota no augstas kvalitātes keramikas, izmantojot īpašas un modernas tehnoloģijas, kas lieliski iederas jebkuram gatavošanas stilam un izmantojamas dažādu recepšu pagatavošanai.

Ar šīs kolekcijas virtuves traukiem jūs varat apmierināt visas cerības, kas pat visprasīgākajiem šefpavāriem ir no šiem keramikas traukiem, bet jūs pat varat pārsniegt ierobežojumus, kas attiecas uz parastajiem virtuves traukiem, kas izgatavoti no tā paša materiāla.

Šis jaunais uzlabotās keramikas veids, kas iegūts, izmantojot "state-of-the-art" tehnoloģiju, var piedāvāt priekšrocības, kas līdz šim ir sasniegtas gatavošanas mākslā, izmantojot pilnīgi atšķirīgus materiālus, piemēram, čugunu.

Lai gan šim keramikas veidam ir daudz priekšrocību, tas ir daudz vieglāks, tāpēc pavāri ar vai bez pieredzes var apstrādāt traukus ātrāk.

Reaktivitāte un siltuma saglabāšana ir divas citas papildu priekšrocības, ko sniedz šie novatoriskie virtuves trauki un ļauj izmantot dažādus gatavošanas veidus, sākot no brūnināšanas līdz ēdienu sautēšanai. Uzliekot trauki uz liesmas, tie acu mirklī sakarst, un siltums tiek vienmērīgi sadalīts. Temperatūra strauji pazeminās, kad siltuma avots ir izslēgts, bet ēdiena gatavošanas trauki uztur ēdienu iekšā siltumu to pasniegšanas laikā.

No otras puses, to neticamā karstuma izturība ļauj to pārejai no augstas uz zemu temperatūru būt drošai, nesabojājot trauku.

Matēta melnā emalja, kas pārklāj keramiku, ne tikai piešķir tai elegantu izskatu, bet ir arī ārkārtīgi noderīga, veiksmīgi izturot potenciālās skrāpējumus, kas varētu rasties pēc metāla piederumu izmantošanas uz trauku virsmas, kas pārklāta ar jutīgu materiālu, piemēram, keramiku.

Vāki arī nodrošina perfektu aizvēršanos, neļaujot izplūst tvaikiem, lai ēdiens paliktu mīksts, sulīgs un garšas pilns.

"Delight" klāsta produktus var izmantot uz jebkura veida plīts virsmām, pat indukcijas plīts virsmām, gan tradicionālajā cepeškrāsnī, gan mikroviļņu krāsnī, un rezultāts katru reizi būs vienāds... tuvu pilnībai!

"Tradicionāls, tomēr moderns" un "klasisks, tomēr elegants" ir ideāli antonīmu pāri, lai aprakstītu Delight virtuves piederumu dizainu un lietderību.

*Roku darbs, izgatavots no dabīgiem materiāliem.