Tajine "Delight" 27,5 cm/2 l, White&Slate - Emile Henry

Lengvai ir sveikai išvirti visokie skanūs troškiniai? Tai nesukels problemų "Delight“ kepimo puodui tagine, produktyvus ir idealiai tinka lėtam virimui. Naudodami šį „tagine“ puodą, pagal mėgstamus receptus galite gaminti tiek didelėmis porcijomis, kiek norite, neviršijant 2 l. Jo 27,5 x 27,5 x 18,7 cm matmenys leidžia „sukurti“ pakankamai, kad dosniai padovanotumėte porcijas kam tik norite!

"Simply delightful" – tai prancūzų prekės ženklo Emile Henry kolekcijos "Delight“ šūkis. Šioje kolekcijoje tradicinio maisto gaminimo mėgėjams pristatoma specialiomis ir moderniomis technologijomis iš aukštos kokybės keramikos pagamintų cocotte ir tagine indų serija, kuri puikiai tinka bet kokiam gaminimo stiliui ir gali būti naudojama ruošiant įvairius receptus.

Naudodami šios kolekcijos virtuvės reikmenis pateisinsite visus lūkesčius, kuriuos iš šių keraminių indų kelia net reikliausi šefai, bet jūs netgi galite viršyti įprastų indų, pagamintų iš tos pačios medžiagos, ribas.

Šios naujos rūšies patobulinta keramika, gauta naudojant "state-of-the-art" technologiją, gali pasiūlyti pranašumų, kuriuos iki šiol buvo galima pasiekti gaminant maistą naudojant visiškai skirtingas medžiagas, pavyzdžiui, ketų.

Nors šis keramikos tipas turi daug privalumų, jis yra daug lengvesnis, todėl virėjai, turintys arba neturintys patirties, gali tvarkyti indus greičiau.

Reaktyvumas ir šilumos išlaikymas yra dar du papildomi šių naujoviškų virtuvės reikmenų privalumai ir leidžia gaminti įvairius gaminimo būdus, nuo kepimo iki troškinimo. Padėję ant liepsnos indai akimirksniu įkaista, o šiluma pasiskirsto tolygiai. Temperatūra greitai mažėja, kai šilumos šaltinis išjungiamas, tačiau kepimo indai palaiko maistą šiltą viduje juos patiekiant.

Iš kitos pusės, Jų neįtikėtinas atsparumas karščiui leidžia saugiai pereiti nuo aukštos iki žemos temperatūros, nepažeidžiant patiekalo.

Matinis juodas emalis, dengiantis keramiką, ne tik suteikia jai elegantišką išvaizdą, bet ir yra itin naudingas, sėkmingai atsparus galimiems įbrėžimams, kurie gali atsirasti panaudojus metalinius indus ant indų paviršiaus, padengto jautria medžiaga, pavyzdžiui, keramika.

Dangteliai taip pat puikiai užsidaro, neleidžiant išeiti garams, todėl maistas išlieka minkštas, sultingas ir pilnas skonio.

"Delight“ asortimento gaminius galima naudoti ant bet kokio tipo kaitlenčių, net ir ant indukcinių, tiek tradicinėje orkaitėje, tiek mikrobangų krosnelėje, o rezultatai kaskart bus tokie patys... arti tobulumo!

„Tradicinis, tačiau modernus“ ir „klasikinis, tačiau elegantiškas“ yra puikios antonimų poros, apibūdinančios "Delight" virtuvės reikmenų dizainą ir naudingumą.

*Rankų darbo gaminys, pagamintas iš natūralios medžiagos.