Shotoh peilis, 14 cm, 5000MCD - Miyabi

Japoniškas Shotoh peilis vaisiams ir daržovėms lupti, iš prekės ženklo Miyabi, su specialiais 14 cm ašmenimis, atsparus korozijai ir smūgiams. Tinka pjaustyti daržoves, žoleles, žuvį ir mėsą.

Tiek ašmenys, tiek rankena yra pagaminti iš brangiausių medžiagų, kurios formuoja įspūdingą peilio išvaizdą. Be to, galinga SG2 mikrokarburizuoto plieno miltelių šerdis yra apsaugota 100 plieno sluoksnių. Novatoriškas MIYABI kietėjimo ledu procesas garantuoja CRYODUR ašmenų ilgaamžiškumą lomg laiką. Po gražia išore Damasko gėlių raštas suteikia papildomo patvarumo.

Skalpelį primenantį ašmenį papildo ne mažiau įspūdinga kareliško beržo (Masur) rankena. Karelinis beržas, kuris yra vertinama peilių rankenų medžiaga, taip pat yra vienintelė mediena, naudojama Faberge kiaušiniuose.

Rankų darbo Seki mieste, Japonijoje.

Funkcijos:

• MicroCarbide MC63 miltelinio plieno ašmenų šerdis, įterpta į 100 plieno sluoksnių;
• SG2 mikrokarbido miltelinis plienas;
• Autentiškas japoniškas plonų ašmenų profilis;
• Rankinis šlifavimas naudojant trijų pakopų Honbazuke procesą;
• Peilis grūdintas CRYODUR® kriogeniniu procesu -196°C temperatūroje, esant Rockwell 63 kietumui;
• 101 sluoksnio Damasko gėlių dizainas, su katanos kraštu;
• Tradicinė japoniška kareliška (Masur) beržinė rankena;
• Pagaminta Seki, Japonijoje.

Šį peilį reikia valyti tik rankomis.