Prekės aprašymas
Miyabi 5000MCD Rocking Santoku peilis tikrai pradžiugins bet kurį japoniškų peilių entuziastą. Jo ašmenys pagaląsti tradiciniu japonišku Honbazuke metodu, todėl gaunamas simetriškas kraštas, kurio galandimo kampas yra 10 laipsnių. Rocking Santoku peilis yra universalus, todėl galite pjaustyti tiek daržoves ir vaisius, tiek mėsą ar žuvį.
Ašmenų šerdis, pagaminta iš MicroCarbide MC63 plieno , yra apsupta papildomų 100 sluoksnių. Taip kiekvienam peiliui sukuriamas unikalus Damasko raštas. CRYODUR® peiliai, sukietinti ledu, užtikrina išskirtinį pjovimo našumą, atsparumą korozijai ir optimalų ašmenų lankstumą. Ergonomiška rankena iš Masur beržo medienos garantuoja optimalų peilio valdymą ir intensyvų naudojimą be nuovargio.
Funkcijos:
Autentiškas plonas japoniško ašmenų profilis.
Pagaląsta rankomis, naudojant trijų pakopų Honbazuke procesą iki 9,5–12 laipsnių krašto.
CRYODUR ašmenys, grūdinti ledu.
Damasko raštas su 101 sluoksniu.
Tradicinė japoniška rankena, pagaminta iš Masur beržo medienos.
Negalima plauti indaplovėje.
Pagaminta rankomis Seki mieste, Japonijoje.