Prekės aprašymas
Peilis duonai iš "Hibana 800DP" asortimento, "Miyabi " prekės ženklas, kurio ašmenų ilgis yra 24 cm.
Funkcijos:
- Simetriški peiliai, pagaminti iš itin kieto MicroCarbide FC61 plieno , padengto 49 nerūdijančio plieno sluoksniais su Damasko raštu;
- Itin aštrus "Honbazuke" peilis (individualiai aštrinamas japonų meistro, kad būtų pasiektas būdingas aštrus japoniškų peilių kraštas);
- Peilio ašmenys, išplėsti tradiciniu "D-handle" būdu, kad būtų užtikrintas tobulas balansas ir ergonomiškas naudojimas;
- Ašmenys kriogeniškai apdorojami friodur® -196 °C temperatūroje, užtikrinant labai didelį kietumą;
- Rankena pagaminta iš POM dervos.
"Hibana 800DP" serijai būdingas Damasko modelis, susidedantis iš 49 sluoksnių, vadinamų "scanteie" (Hibana), kuris stiprina ir apsaugo FC61 plieno šerdį. Šiek tiek išlenkta 3 kniedių rankena užtikrina patogumą ir tobulą pusiausvyrą.