"Mineral B" wok keptuvė, plieninė, 32 cm - "de Buyer" prekės ženklas

Profesionali Wok keptuvė, de Buyer prekės ženklas, skersmuo 32 cm , aukštis 9,7 cm , pagaminta iš 2 mm storio plieno , kuris nesideformuoja.

Šis wok puikiai tinka naudoti, kai norite greitai ir sveikai gaminti. Jei norite valgyti dietinį ir neriebų maistą, Wok keptuvė yra puikus pasirinkimas.

Jo apdaila pagaminta naudojant natūralų bičių vašką , kuris apsaugo keptuvę nuo oksidacijos ir palengvina jos apdorojimą prieš naudojimą sutepdamas ir pakaitindamas aliejumi (kaip tepamas ir kaitinamas aliejumi, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše). Dėl bičių vaško apdailos keptuvė jau nuo pirmo panaudojimo turi nelimpančias savybes, o sutepus ir pakaitinus aliejumi pamažu įgauna natūralias nelimpančias savybes.

Dėl aukštos kokybės medžiagos wok keptuvė greitai ir tolygiai įkaista, sukeldama Maillardo reakciją. Pagrindas storas, nesideformuoja ir yra plokščias, užtikrinantis stabilumą. Wok keptuvė puikiai tinka karamelizacijai.

Itin atspari prancūziško stiliaus rankena pagaminta iš plieno ir tvirtinama labai tvirtomis kniedėmis.

Produktą galima naudoti ant visų tipų kaitlenčių, įskaitant ir indukcines .

Pastaba: kai naudojama, normalu, kad keptuvės spalva keičiasi (tamsėja) netolygiai. Ši reakcija yra normali ir užtikrina natūralių plieninės keptuvės nelimpančių savybių vystymąsi.

Patarimas: norėdami išsaugoti natūralias nepridegančias savybes, nenaudokite ploviklių ir neplaukite šios wok keptuvės indaplovėje.
Wok keptuvę laikykite sausoje vietoje.