Duonos peilis, 23 cm, 6000MCT - Miyabi

Duonos peilis, ašmenų ilgis 23 cm, pagamintas Miyabi, atsparus korozijai ir smūgiams, su dantytu kraštu.

„Miyabi“ derina tradicinę ir novatorišką techniką, atgaivinančią japonų tradicijas. Kiekvienas peilis yra su rankomis apdirbtais peiliukais su katana briauna – pagarba samurajų kardams, pagamintiems prieš šimtmečius.

Funkcijos:

- Peilio geležtė pagaminta iš 3 sluoksnių;
- Ašmenų šerdyje yra MicroCarbide MC63 plieno miltelių, įterptų į 2 plieno sluoksnius, kurių kietumas yra apytikslis. 63 Rockwell (tarptautinis standartinis kietumo matavimo vienetas);
- Ašmenys yra kriogeniškai grūdinti per CRYODUR® -196 °C temperatūroje, kas taip pat garantuoja labai aukštą kietumą;
- Tikras japoniškas profilio peilis su Tsuchime išvaizda (baigtas plaktuku);
- Kiekvienas peilis yra apdirbtas rankomis pagal tradicinį Honbazuke metodą, kuris užtikrina maksimalų pjovimo tikslumą;
- Pakka medžio rankena užtikrina stabilumą ir puikų balansą, nepaisant naudojamos pjovimo technikos.