Duonos kepimo rinkinys, keraminis, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Duonos kepimo rinkinys, skersmuo 28,5 cm, pagamintas iš ugniai atsparios keramikos, Emile Henry prekės ženklas

Mėgaukitės šviežios, skanios naminės duonos skoniu, naudodami specialų Emile Henry duonos kepimo rinkinį

Mūsų virtuvės bėgant metams labai pasikeitė, tačiau keraminė medžiaga, būdama ugniai atspari, vis dar naudojama kepiniams. Štai kodėl Emile Henry sukūrė šį ypatingą duonos kepimo indą, kurio rezultatai labai panašūs į tuos, kurie gaunami tradicinėse krosnyse. Kupolo formos dangtis leidžia tolygiai iškepti ir užtikrina pastovią drėgmę, svarbūs aspektai ruošiant kokybišką duonos kepalą. Dangtis taip pat leidžia vandeniui, susidariusiam dėl kondensato, nuvarvėti atgal į duonos paviršių, kad iki kepimo proceso pabaigos jis galėtų visiškai susigerti. Šis išgarinimas leidžia duonai iškepti, kol ji džiūsta. Taip pagaminsite kepalą minkštu, tvirtu vidumi ir traškia, auksine pluta.

Dėka briaunoto kepimo indo paviršiaus duona nelips ir ją bus lengva išimti.

Pasigaminti savo duonos kepalą tapo labai paprasta!

Rinkinį sudaro:

- duonos kepimo indas, pagamintas iš specialios keramikos, skersmuo 28,5 cm (su rankenomis: 34 cm);
- 1 tešlos skaldymo keramikinis peiliukas;
- skaitmeninė kulinarijos knyga su receptais ir praktiniais patarimais (anglų ir prancūzų kalbomis) – bus pasiekiama nuskenavus prie gaminio pridedamą QR kodą.

Emile Henry laboratorijose sukurta ugniai atspari keramika atlaiko iki 270°C temperatūrą ir tolygiai paskirsto šilumą visame kepimo indo paviršiuje. Apdailai užteptas emalis apsaugo gaminį nuo subraižymo ir skeldėjimo (galite pjaustyti tiesiai į kepimo indą nepalikdami įbrėžimų žymių), todėl jį galima plauti indaplovėje.

Savybės ir matmenys:

Galima naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje;
Produktas tinkamas šaldiklyje ir orkaitėje (nuo -20°C iki +270°C);
Produktą galima plauti indaplovėje;
Garantija: 10 metų;

Ilgis su rankenomis: 34 cm;
Skersmuo: 28,5 cm;
Aukštis: 16,5 cm;
Maksimali talpa: 4,5 l.