Cocotte virimo puodas, ketaus, 26cm / 5,25L, La Mer - Staub

Puodas iš La Cocotte asortimento, gamintojas Staub , skersmuo 26 cm , talpa 5,25 l , pagamintas iš ketaus .

Staub gaminiai gaminami iš labai geros kokybės ketaus , padidinto atsparumo braižymui ir skeldėjimui, juos lengva valyti ir jie ilgai tarnauja.

Dėl naudojamų medžiagų puodai išlaiko savo temperatūrą ir išlieka šilti ilgai po išėmimo iš orkaitės arba nuėmę nuo kaitlentės. Be šių techninių savybių, jų patraukli išvaizda leidžia patiekti maistą prie stalo, tiesiai iš indų, iškart po to, kai jie nuimami nuo kaitlentės.

Savybės:
Virimo puodo vidinėje pusėje yra matinio juodo emalio sluoksnis, pagamintas Staub naudojant specialias technologijas, kurios suteikia pranašumų gaminant tokius gaminimo būdus kaip troškinimas, kepimas ar karamelizacija. Kepimo metu naudojami aliejai (riebalai) prasiskverbs į matinės emalio poras ir sukurs lygų natūralų nelimpantį paviršių. Štai kodėl Staub virtuvės reikmenys bėgant metams tampa vis geresni, juos naudojant.

Išorėje indas turi mažiausiai 2-3 sluoksnius specialaus emalio, kuris kartu su specialiu ketu užtikrina optimalų šilumos pasiskirstymą visame indo paviršiuje.

Dangtis yra plokščias ir turi nedidelius išsikišimus viduje, taip užtikrinant drėgmės išsaugojimą viduje. Dėl šių savybių patiekalo viduje susidaro „lietaus“ efektas, kuris sustiprina skonius ir palengvina gaminimo procesą.

Jis gali būti naudojamas ant visų tipų kaitlenčių, įskaitant indukcines.

Netinka valyti indaplovėje.