Ovali kepimo indas, ketaus, 33cm/2,8L, "La Mer" - Staub

Ovalus kepimo indas, su dangteliu, pagamintas iš emaliuoto ketaus, 33 cm skersmens, 2,8 l talpos, Staub prekės ženklas

Kūgio formos ir užapvalintais kraštais kepimo indas puikiai tinka visų tipų maistui, kurį reikia dažnai maišyti, o jo forma leidžia šaukštui pasiekti kiekvieną kampą. Išbandykite su tokiais receptais kaip augaliniai ryžiai su šafranu ir vištienos krūtinėlė arba kreminis rizotas.

Staub gaminiai gaminami iš labai geros kokybės ketaus Dėl padidinto atsparumo braižymui ir skeldėjimui juos lengva valyti ir jie ilgai tarnauja. Dėl naudojamų medžiagų indai palaiko savo temperatūrą ir ilgai išlieka šilti po to, kai išimami iš orkaitės arba nuimami nuo kaitlentės. Be šių techninių savybių, jų patraukli išvaizda leidžia patiekti maistą prie stalo, tiesiai iš indų, iškart po to, kai jie nuimami nuo kaitlentės.

Funkcijos:
Kepimo indo viduje yra matinės juodos spalvos emalio sluoksnis, pagamintas Staub naudojant specialias technologijas, kurios suteikia pranašumų gaminant tokius gaminimo būdus kaip troškinimas, kepimas ar karamelizacija. Kepimo metu naudojami aliejai (riebalai) prasiskverbs į matinės emalio poras ir sukurs lygų natūralų nelimpantį paviršių. Štai kodėl Staub virtuvės reikmenys bėgant metams tampa vis geresni, juos naudojant.

Kepimo indo išorėje yra bent 2-3 specialaus emalio sluoksniai , kurie kartu su specialiu ketumi užtikrina optimalų šilumos pasiskirstymą visame indo paviršiuje.

Dangtis yra plokščias ir turi nedidelius išsikišimus viduje, taip užtikrinant drėgmės išsaugojimą viduje. Dėl šių savybių patiekalo viduje susidaro „lietaus“ efektas, kuris sustiprina skonius ir palengvina gaminimo procesą.

Dėl specialaus pagrindo Staub indus galima naudoti ant visų tipų viryklių, įskaitant indukcines. Kepimo indą galima naudoti orkaitėje (taip pat ir duonai kepti).

Kepimo indas netinka plauti indaplovėje.

Savybės ir matmenys

Atsparumas orkaitėje: 240°C
Atsparumas šaldytuve: -20°C
Indukcija: Taip
Orkaitėje: Taip
Tinka naudoti šaldiklyje: Taip
Naudojimas ant kaitlentės: Taip

Talpa: 2,80 L
Ilgis: 41 cm
Plotis: 23 cm
Aukštis: 10,7 cm
Viršutinis skersmuo: 33 cm
Apatinis skersmuo: 30 cm