Tava za ribu, aluminij, 35 × 24 cm – AMT Gastroguss

Struktura AMT Gastroguss posuđa:

1. Lotan® neljepljivi sloj

2. Sloj keramičkih čestica

3. Antikorozivni sloj

4. Tvrdi sloj titan oksida

5. Pjeskaren aluminij.

AMT Gastroguss tava dimenzija 35 × 24 cm, visine 5 cm, izrađena od aluminija, s Lotan® neprijanjajućim slojem, proizvedena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - Najbolja tava na svijetu – prema VKD (najveća njemačka udruga kuhara)

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: dulje vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i manje zračnih džepova u materijalu nego kod mehaničkog lijevanja.

AMT Gastroguss tave imaju vrlo debelu podlogu do 9 mm debljine. To pohranjuje više energije i ne dolazi do lakog pregrijavanja. AMT Gastroguss je također poznat po činjenici da se baza ne deformira tijekom vremena, čak ni kada je izložena ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je podloga Gastroguss proizvoda prvo je pjeskaren kako bi se povećala površina prianjanja slojeva koji se na njega nanose za faktor 12. Prvi sloj nanesen na tavu izrađen je od titanijevog oksida, pečenog na 20.000 °C, što je gotovo jednako tvrd kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se nanose su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i antiadhezivni površinski sloj Lotan®.

Ovaj neprianjajući sloj nalazi se samo na AMT Gastroguss tavama i osim neprianjajućih svojstava, koja pomažu lakšem čišćenju tava, ima i antibakterijski učinak.

Lotan® neljepljivi premaz nudi sve prednosti klasičnog neprianjajućeg premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke tava Gastroguss podnose temperature do 240 °C. Tako svoju hranu možete peći na roštilju odmah nakon kuhanja na ploči za kuhanje, a da ne morate mijenjati tavu. Ergonomske ručke razvijene su uz pomoć German National Culinary Team.

Ovaj proizvod se može prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama osim indukcijskih.