Grill tava za ribu, aluminij, 35 x 24 cm - AMT Gastroguss

Grill tava za ribe, marka AMT Gastroguss, dimenzija 35 x 24 cm,visine 5 cm,od aluminija, s antiljepljivim Lotanom® slojem, proizvodom proizvedenim u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - najbolja tava na svijetu - prema VKD-u (najvećoj udruzi kuhara u Njemačkoj)

Svi AMT Gastroguss proizvodi izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručnog castaluminuma su: duže vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i pojava manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego u slučaju mehaniziranog lijevanja.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelu bazu debljine do 9 mm. Baza pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. Posuđe AMT Gastroguss također je poznato po činjenici da se baza s vremenom ne deformira, čak i ako su podvrgnuti ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je temelj Gastrogussovih proizvoda najprije se pjeskarite, za 12-struko povećanje površine prianjanja slojeva koji se nanose na njega. Prvi sloj nanesen na posuđe izrađen je od titan oksida, spaljen na 20.000 ° C, što je gotovo jednako tvrdo kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se primjenjuju su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neprijanjajući površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj antiljepljivi sloj može se naći samo u AMT Gastroguss tavama, a osim antiljepljivih svojstava, koja pomažu u lakom čišćenju posuđa, također ima antibakterijski učinak.

Antiljepljivi Lotan® sloj nudi sve prednosti klasičnog antiljepljivog premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke gastroguss posuđa podnose temperature do 240°C. Ergonomske ručke posuđa razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Njemačke.

Tava se može oprati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, osim na indukcijskim.