Tava za prženje, aluminij, 28 x 28 cm, indukcija - AMT Gastroguss

Struktura posuđa AMT Gastroguss

1. Lotan neljepljivi sloj

2. Sloj keramičkih čestica

3. Antikorozivni sloj

4. Tvrdi sloj titan oksida

5. Pjeskaren aluminij

Tava, dimenzije 28 x 28 cm, visina 5 cm, od aluminija s neprianjajućim Lotan® slojem - AMT Gastroguss brand

Ova tava je proizvedena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - Najbolja tava na svijetu - prema VKD-u (najveća udruga kuhara u Njemačkoj)

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: duže vrijeme stvrdnjavanja, čime se sprječava naprezanje materijala, homogeni odljev i pojava manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego kod mehaniziranog lijevanja.

Posuđe AMT Gastroguss ima vrlo debelo dno, debljine do 9 mm. Baza skladišti više energije i ne pregrijava se lako. Posuđe AMT Gastroguss također je poznato po tome što se postolje ne deformira tijekom vremena, čak i ako je podvrgnuto ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je podloga AMT Gastroguss proizvoda najprije se pjeskari kako bi se 12 puta povećala površina prianjanja slojeva koji se na njega nanose. Prvi sloj nanesen na posuđe napravljen je od titanijevog oksida, spaljenog na 20.000°C, koji je tvrd gotovo poput dijamanta. Sljedeći slojevi koji se nanose su: antikorozivni sloj, središnji sloj s keramičkim česticama i neljepljivi površinski sloj pod nazivom Lotan®.

Ovaj neprianjajući sloj nalazi se samo u AMT Gastroguss posuđu i osim neprianjajućih svojstava, koja pomažu lakšem čišćenju posuđa, ima i antibakterijski učinak.

Non-stick Lotan® sloj nudi sve prednosti klasičnog neprianjajućeg premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke posuđa AMT Gastroguss podnose temperature do 240°C. Tako namirnice možete gratinirati odmah nakon što ste ih ispekli na ringli, bez mijenjanja posude. Ergonomske ručke posuđa razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Njemačke.

Ova se tava može prati u perilici posuđa i može se koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče.