Tava, bakar-nehrđajući čelik, 16 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Tava sa 2 mesingane ručke, promjera 16 cm, visine 3 cm, izvana od bakra i iznutra od nehrđajućeg čelika, marke de Buyer
Omjer bakra koji se koristi u proizvodnji tave je 90% , a nehrđajućeg čelika koji se koristi unutra predstavlja 10%.

S obzirom na to da hrana dolazi u dodir samo s nehrđajućim čelikom, kuha se u savršenim sigurnosnim uvjetima dok se iskorištavaju svojstva bakra za pohranu topline.

Otpornost na toplinu do 260°C.

Ručke su čvrste i izrađene od poliranog mesinga.

Tava se može koristiti na svim vrstama kuhališta, osim na indukcijskim.

Njega vanjskog dijela od bakra: samo koristite posebnu pastu.

Njega unutrašnjosti od nehrđajućeg čelika: samo ručnim pranjem.

Ne preporučuje se pranje tave u perilici posuđa jer se u njoj koristi klorin.

Savršena tava za pripremu jaja, crème brûlée i svega što se može gratinirati. Estetika tave čini je pogodnom za posluživanje hrane direktno za stolom.

Često korištena od strane profesionalnih kuhara, tava za prženje nudi najbolje rezultate svakom kuharskom entuzijastu.