Shotoh nož, 13 cm, 7000 D - Miyabi

Shotoh nož za piling voća i povrća, koji proizvodi Miyabi, s oštricom od 13 cm, otpornim na koroziju i udarce.

Značajke:

- Simetrična oštrica izrađena od posebne CMV60 na korozije i čelika otpornog na udarce (u svom sastavu kobalt za dodatnu otpornost na koroziju, Molibden za dodatnu tvrdoću i Vanadium za dugotrajno čuvanje oštrog reza oštrice) obložen u 65 slojeva posebnog nehrđajućeg čelika s dizajnom sličnim lopaticama Damaska.

- Oštrica Honbazukea ultra izoštrena s obje strane (pojedinačno izoštrena od strane japanskog majstora kako bi se postigao karakterističan oštar rez japanskih noževa);

- Oštrica noža proširena je u ručku na tradicionalan “D-handle” način za savršenu ravnotežu i ergonomsku uporabu;

- Čvrsta i lako se čisti,Micarta ručka izrađena je od višeslojnog sintetičkog materijala impregniranog smolom u kombinaciji s nehrđajućim čelikom. 

Za optimalne rezultate oštrenja i poliranja noževa iz asortimana Miyabi 7000 D preporučujemo upotrebu kamenja za oštrenje iste marke.