Set 2 mlinca za sol i papar, "Brasserie", 11 cm - Peugeot

Set od 2 mlinca za sol i papar visine 11 cm od akrila marke Peugeot

Ovaj set brusilica opremljen je kromiranim postoljem.

Ovaj mehanizam za mljevenje soli dizajniran je za drobljenje kuhinjske krupne soli, izrađen je od nehrđajućeg čelika i otporan na koroziju uzrokovanu suhom soli.

U slučaju mlinca za paprike, mehanizam je opremljen s 2 spiralna reda čeličnih zubaca, koji hvataju i vode zrna papra za savršeno mljevenje.

Koja se vrsta soli preporučuje?

Za najbolje rezultate, ovaj mlin se preporuča koristiti sa suhom soli, s kristalima promjera maksimalno 4 mm, kao što je sol izvađena iz rudnika ili krupna sol. Nemojte koristiti mlince za sol za mljevenje papra ili morske soli jer bi vlaga mogla nagrizati mehanizam.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za paprike.