Profesionalna tava, bakrena, 28 cm - marka "de Buyer".

Profesionalna tava marke de Buyer promjera 28 cm, visine 4 cm, izvana od bakra, a iznutra od nehrđajućeg čelika. Omjer bakra koji se koristi u proizvodnji tave je 90% , a nehrđajući čelik koji se koristi u unutrašnjosti predstavlja 10% .

S obzirom da namirnice dolaze u dodir samo s nehrđajućim čelikom, kuhaju se u savršeno sigurnim uvjetima, uz korištenje prednosti termoakumulacijskih svojstava bakra.

Otpornost na toplinu do 260°C.

Drška je čvrsta i izrađena od poliranog mesinga .

Tava se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, osim na indukcijskim.

Njega eksterijera izrađenog od bakra : samo upotrijebite posebnu pastu.

Njega interijera od nehrđajućeg čelika: samo ručnim pranjem.

Ne preporučuje se pranje tave u perilici za suđe, jer koristi klorin.

Savršena tava za prženje ili pripremu flambiranih jela. Također ima poseban izgled pa će izgledati sjajno kao način predstavljanja hrane na stolu.

Tava koju često koriste profesionalni kuhari, nudi najbolje rezultate svakom ljubitelju kuhanja.