Ovalni Cocotte lonac za kuhanje, keramika, 36,5 × 24,2 cm/4,5L, "Delight", Sienna – Emile Henry

Jedan lonac za kuhanje koji čini sve! Čini se nemogućim, ali ovo je jedini način da se opiše ovaj Cocotte gulaš - učinkovit i idealan za sporo kuhanje. Uz pomoć ovog lonca za kuhanje možete kuhati svoje omiljene recepte u porcijama koliko god želite, ali unutar ograničenja od 4,5 l. Njegove dimenzije su 36,5 × 24,2 × 19,2 cm (duljina x promjer x visina) omogućuju vam da "stvorite" dovoljno da date nekoliko izdašnih porcija kome god želite!

" Jednostavno divno " slogan je kolekcije " Delight " francuskog brenda Emile Henry. Ova kolekcija ljubiteljima tradicionalne kuhinje predstavlja seriju Cocotte i tajine posuđa izrađenih od visokokvalitetne keramike korištenjem posebnih i modernih tehnologija, koje se savršeno uklapaju u svaki stil kuhanja i mogu se koristiti za pripremu raznih recepata.

S posuđem iz ovog asortimana možete ispuniti sva očekivanja koja čak i najzahtjevniji kuhari imaju od keramičkog posuđa, ali možete premašiti čak i ograničenja koja vrijede za obično posuđe, izrađeno od istog materijala.

Ova nova vrsta poboljšane keramike dobivena "state-of-the-art" tehnologijom može ponuditi prednosti koje su se do sada postigle u umjetnosti kuhanja korištenjem potpuno različitih materijala, poput lijevanog željeza.

Iako donosi brojne prednosti, ova vrsta keramike je puno lakša pa posuđem brže rukuju kuhari s iskustvom ili bez njega.

Izvođenje

• Najsuvremenija keramika
• Kompatibilan sa svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske
• Ravnomjerno raspoređuje toplinu, idealna je za kuhanje
• Proces kruženja aromatične pare održava hranu mekom i sočnom
• Baza s glatkom emajliranom površinom i metalnim umetkom za indukcijsku ploču

Praktično

• Sloj otporan na ogrebotine koji omogućuje korištenje metalnog posuđa na površini lonca

Prikladno

• Kupolasti poklopac za pripremu velikih komada mesa
• Dupli set ručki za jednostavno rukovanje

Reaktivnost i zadržavanje topline još su dvije dodatne prednosti koje donosi ovo inovativno posuđe i omogućuju mnoge stilove kuhanja, od pečenja do pirjanja jela. Nakon što se stavi na plamen, posuđe se zagrije u tren oka, a toplina se ravnomjerno raspoređuje. Temperatura se brzo smanjuje nakon što se izvor topline isključi, ali posuđe održava hranu toplom tijekom posluživanja.

Njihova nevjerojatna otpornost na toplinu omogućuje da njihov prijelaz s visokih na niske temperature bude siguran, bez oštećenja jela.

Mat smeđi emajl koji oblaže keramiku ne samo da joj daje elegantan izgled, već je i izuzetno koristan jer se uspješno odupire potencijalnim ogrebotinama koje bi mogle nastati nakon korištenja metalnog posuđa na površini posuđa, obloženoj osjetljivim materijalom kao što je keramika.

Poklopci Cocotte posuđa opremljeni su izbočinama koje pomažu dobrom kruženju para koje nastaju isparavanjem sokova iz kuhanje sočne hrane. Poklopci također omogućuju savršeno zatvaranje, bez izlaska pare, tako da hrana ostaje mekana, sočna i punog okusa.

Proizvodi iz linije " Delight " mogu se koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, čak i na indukcijskim pločama, kako u tradicionalnoj pećnici tako iu mikrovalnoj, a rezultati će svaki put biti isti... blizu savršenstva!

"Tradicionalno, ali moderno" i "klasično, ali elegantno" savršeni su parovi antonima koji opisuju dizajn i korisnost posuđa iz asortimana " Delight " .

*Ručni rad, proizvod od prirodnih materijala.