Nož za guljenje "Fibre Karbon 2", 9 cm - marke "de Buyer".

Nož za uklanjanje kore, iz FK2 asortimana (Fiber Karbon 2) markede Buyer, dimenzija 21,7 x 2 x 2,3 cm (duljina noža 9 cm). Ovaj nož je idealan za zadatke koji uključuju uklanjanje kore i čišćenje hrane.

Noževi iz asortimana "Fiber Karbon 2" ili FK2 marke de Buyer idealni su i za profesionalne kuhare ili za kuhare amatere, ali koji traže vrhunske performanse u kvalitetnom nožu.

Ovi noževi imaju idealnu oštrinu lopatica, koje su istovremeno jake i funkcionalne. To su kvalitetni pribor i raspon daje oštricama inovativne, ali tradicionalne oblike za svaki nož.

Značajkama:

• TVRDOĆA: Njemačka leguru od nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 kovana i kaljena do razine HRC56. Čelik je otvrdnuo tako da oštrica lako drži i reže hranu, a čelik je također čvrst tako da oštrica može trajati dugo vremena.

• SUSTAV REBALANSA NOŽA: pronađite idealnu ravnotežu noža uz pomoć inovativnog sustava podešavanja pomoću protuteže.

• JEDINSTVENA GEOMETRIJA OŠTRICE: idealna mješavina debelih njemačkih noževa i japanskih noževa za laganu težinu kako bi se dodijelila oštrina i čvrstoća.

• ROBUSNA RUČKA: izrađena od kompozita od karbonskih vlakana. Oblik ručke je ergonomski i dinamičan s jako teksturiranim drškom koji ne dopušta iskliznuće iz ruke.
• ČVRST I OTPORAN: čelični dio, proširen u ručku, vrlo je gust kako bi se osigurala dugoročna trajnost
• Izrađuju se u Francuskoj.