Noževi iz "Fiber Karbon 2" ili FK2 asortimana de Buyer branda idealni su i za profesionalne kuhare ili za kuhare amatere, ali koji traže vrhunske performanse u kvalitetnom nožu.
Ovi noževi imaju idealnu oštrinu oštrice, istovremeno su jaki i funkcionalni. To su kvalitetni pribor i asortiman nudi inovativne, ali tradicionalne oblike noževa za svaki nož.
Značajkama:
TVRDOĆA: Njemačka legura od nehrđajućeg čelikaX50CrMoV15 kovana i ublažena do razine HRC56. Čelik je otvrdnut tako da oštrica ima prianjanje i lako reže hranu, a čelik je također tvrd tako da oštrica može trajati dugo vremena.
SUSTAV REBALANSA NOŽEM: pronađite idealnu ravnotežu noža uz pomoć inovativnog sustava podešavanja pomoću protuteže izrađene od lijevanog nehrđajućeg čelika.
JEDINSTVENA GEOMETRIJA OŠTRICE: idealna mješavina debelih njemačkih noževa i japanskih lakih noževa kako bi se osigurala oštrina i čvrstoća.
ROBUSNA RUČKA: od kompozita od karbonskih vlakana. Oblik ručke je ergonomski i dinamičan s jako teksturiranim hvatom koji ne dopušta klizanje iz ruke.
ČVRST I OTPORAN: dio izrađen od čelika, proširen u ručku, vrlo je debeo kako bi osigurao dugoročnu trajnost