Nož za kamenice N°09, nehrđajući čelik, 6,5 cm, "Nomad Cooking", Padouk - Opinel

Nož za kamenice N°09, iz "Nomad Cooking" range, made of stainless steel, blade length 6.5 cm, Opinel brand

S kratkom oštricom s oštrim vrhom, ovaj je nož savršen za otvaranje kamenica, a sigurnosni prsten omogućuje sigurnu uporabu.

Martenzitni nehrđajući čelik

Nehrđajući čelik koji se koristi za proizvodnju OPINEL oštrica noževa optimiziran je da jamči i visoku otpornost na koroziju i visoke mehaničke performanse.
Oštrica noža nudi izvrsnu oštrinu i visoku otpornost na abraziju (habanje), što joj omogućuje da izdrži uobičajeni kontakt s tvrdim materijalima kao što je keramika prije nego što je potrebno ponovno oštrenje. Nehrđajući čelik ima prednost jer ne zahtijeva posebno održavanje pri normalnoj uporabi, za razliku od ugljičnog čelika. Međutim, može doći do svojih granica kada je u dužem kontaktu s agresivnom okolinom (kiselina, slana voda, deterdžent...).
Tvrdoća nehrđajućeg čelika: 55-57 HRC.

Ručka
Drška je izrađena od Padouka, gustog posebno finog afričkog drva. Boja drveta varira od ljubičasto-smeđe do ružičaste s ljubičastim prugama.

Sigurnosni prsten
Izumio ga je Marcel Opinel 1955., sigurnosni prsten Virobloc nalazi se na svim sklopivim noževima od modela N°06 nadalje. Izrađen od nehrđajućeg čelika, Virobloc ima dva dijela, jedan fiksni i jedan klizni. Osim zaključavanja oštrice u otvorenom položaju (sigurnost u korištenju), sada je moguće zaključati oštricu kada je zatvorena (sigurnost tijekom transporta).

Dužina oštrice: 6,5 cm