Kuharski nož "Fibre Karbon 2", 17 cm - marka "de Buyer".

Japanski kuharski nož,iz FK2 asortimana (Fiber Karbon 2), de Buyer marke, duljine oštrice 17 cm. Ovaj nož inspiriran je japanskim tradicionalnim oštricama, a njegova nakošena oštrica sprječava da se hrana zalijepi za njegovu površinu.

Noževi iz asortimana "Fiber Karbon 2" ili FK2 marke de Buyer idealni su i za profesionalne kuhare i za kuhare amatere, koji traže vrhunske performanse u kvalitetnom nožu.

Ovi noževi imaju idealnu oštrinu oštrice, a istovremeno su jaki i funkcionalni. To su kvalitetni pribor, a asortiman nudi inovativne, ali tradicionalne oblike noževa za svaki nož.

Značajkama:

• TVRDOĆA: Njemačka legirana leguru nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 kovana i kaljena do razine HRC56. Čelik je otvrdnuo tako da oštrica lako drži i reže hranu, a čelik je također čvrst tako da oštrica može trajati dugo vremena.

• SUSTAV REBALANSA NOŽA: pronađite idealnu ravnotežu noža uz pomoć inovativnog sustava podešavanja pomoću protuteže.

• JEDINSTVENA GEOMETRIJA OŠTRICE: idealna mješavina debelih njemačkih noževa i japanskih noževa za laganu težinu kako bi se dodijelila oštrina i čvrstoća.

• ROBUSNA RUČKA: izrađena od kompozita od karbonskih vlakana. Oblik ručke je ergonomski i dinamičan s jako teksturiranim drškom koji ne dopušta iskliznuće iz ruke.
• ČVRST I OTPORAN: čelični dio, proširen u ručku, vrlo je gust kako bi se osigurala dugoročna trajnost
• Izrađuju se u Francuskoj.