Duboka tava, aluminij, 3 pretinca, 32 cm, indukcija - AMT Gastroguss

Struktura posuđa AMT Gastroguss

1. Lotan neljepljivi sloj

2. Keramički sloj čestica

3. Antikorozivni sloj

4. Tvrdi sloj titanovog oksida

5. Pjeskareni aluminij

Tava za prženje s 3 odjeljka, proizvođača AMT Gastroguss, promjera 32 cm, visine 8 cm, izrađena od aluminija, s Lotan® neprijanjajućim premazom i proizvedena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - Najbolja tava na svijetu - prema VKD-u (najveća udruga profesionalnih kuhara u Njemačkoj)

Svi proizvodi AMT Gastroguss izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane kvalificiranih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: duže vrijeme skrućivanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i manje zračnih džepova u materijalu u usporedbi s robotskim lijevanjem.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelu bazu debljine do 9 mm. To pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. AMT Gastroguss posuđe također je poznato po činjenici da se baza s vremenom ne deformira, čak i kada je podvrgnuta ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij u podlozi Gastrogusovih proizvoda prvo dobiva sloj titanovog oksida, nakon čega slijedi osnovni sloj koji štiti od korozije. Nakon tih baznih slojeva dolazi do srednjeg sloja s keramičkim česticama i površinskog neprijanjajućeg sloja zvanog Lotan®.

Lotan® sloj nudi sve prednosti klasičnog neljepljivog sloja, ali to čini bez da sadrži PFOA.

Ručke Gastroguss posuđa odolijevaju temperaturama do 240 °C. Dakle, hranu možete gravitirati odmah nakon prženja na štednjaku, bez promjene tave. Ergonomske ručke posuđa razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Njemačke.

Proizvod se može prati u perilici posuđa i koristiti na svim pločama za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.