Duboka tava, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Duboka tava Mineral B Bois Country - promjer 24 cm, visina 7,7 cm, izrađena od čelika, debljine 2,5 mm. Završna obrada napravljena je od prirodnog pčelinjeg voska koji štiti tavu od oksidacije i olakšava proces seasoning prije upotrebe. Nakon seasoning tava postupno poprima prirodna svojstva neprianjanja.

Duboka tava Mineral B Bois Country dizajnirana je za kuhanje na visokoj temperaturi, sporo kuhanje, prženje i karameliziranje.

Profil tave "Lyonnaise" s kosim i zaobljenim stjenkama, bez oštrih kutova, omogućuje jednostavno prebacivanje hrane iz tave na tanjur.

Ručka je obložena bukovim drvetom koje potječe iz održivo upravljanih plantaža s PEFC certifikatom. Dugačka čelična ručka je pričvršćena čvrstim zakovicama, a drvo bukve je premazano i zaštićeno pčelinjim voskom.

Tava se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče.

Održavanje i korištenje

Prije upotrebe zagrijte tavu i dodajte malo masnoće. Izvršite postupak seasoning prije prve upotrebe.
Deglazirajte, isperite toplom vodom, osušite i lagano namažite površinu uljem.
Kako biste sačuvali prirodna svojstva neprijanjanja, nemojte koristiti deterdžent i ne čistite tavu u perilici posuđa.

Bilješka: kako se koristi, normalno je da posuda mijenja boju (postat će tamnija) na nejednak način. Ova reakcija je normalna i osigurava razvoj prirodnih neprianjajućih svojstava čelične posude.

Karakteristike

Duljina: 45,6 (s ručkom)
Visina: 7,7 cm;
Dužina ručke: 23 cm;
Promjer dna posude za prženje: 17 cm;
Kapacitet: 2,5 L;
Težina: 1,95 kg.