Wok bhabhta le lámha, cruach, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok bhabhta gairmiúil-chaighdeán - de Buyer branda - trastomhas 32 cm , airde 9.15 cm , eof cruach buile le tiús 1.5 mm nach deform .

Is é an pan wok an acra idéalach nuair is mian leat cócaireacht go tapa agus go sláintiúil. Más fearr leat bia aiste bia nó bia saor ó shaill i gcoitinne, ansin is é an Mineral B wok an rogha iontach.

Rinneadh an críochnú le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an wok ó ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid (féach sonraí san fhíseán thíos). Tar éis seasoning, faigheann an wok airíonna nádúrtha neamh-bata de réir a chéile.

A bhuíochas leis an ábhar ardchaighdeáin, téitear an wok suas go tapa agus go cothrom, rud a fhágann imoibriú Maillard. Tá bun an wok tiubh, ní dheformann sé agus tá sé cothrom, ag soláthar cobhsaíochta. Tá an wok den scoth le haghaidh caramelization.

Tá an láimhseáil an-resistant, stíl na Fraince déanta as cruach agus ceangailte le seamanna an-láidir.

Tá an táirge ag luí le haon chineál cooktops, lena n-áirítear hobs ionduchtúcháin .

Comhairle: chun na hairíonna nádúrtha neamh-bata a choinneáil, ná húsáid glantach agus ná glan an wok seo sa mhiasniteoir.
Coinnigh an wok in áit thirim.

Nóta: de réir mar a úsáidtear é, is gnách don phanna dath a athrú (beidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Tá an t-imoibriú seo gnáth agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamh-bata an phanna cruach.

Gnéithe:
Trastomhas: 32 cm
Fad: 61.8 cm (le hanla)
Airde: 9.15 cm
Cumas: 3.7 L
Tiús: 1.5 mm
Trastomhas bonn: 15 cm