Cur síos ar an Táirge
Pan friochadh gairmiúil - de Buyer - trastomhas 32 cm, airde 4.5 cm, déanta as cruach 3-mm tiubh nach ndéanann deform. Rinneadh an críochnú le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an friochtán ó ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid (féach na sonraí san fhíseán thíos). Tar éis seasoning, faigheann an friochtán airíonna nádúrtha neamh-bata de réir a chéile.
Ceadaíonn próifíl "Lyonnaise" an phanna friochta le ballaí claonta agus cruinn, gan aon uillinneacha géara, an bia a aistriú go héasca ón bpanna friochta go dtí an pláta nó chuig an mhias a ndéanfar freastal orthu.
Tá na láimhseálann an-resistant, stíl na Fraince déanta as cruach agus tá siad daingnithe le seamanna an-láidir.
Tá an táirge ag luí le haon chineál cooktops, lena n-áirítear hobs ionduchtúcháin.
Nóta: de réir mar a úsáidtear é, is gnách don phanna dath a athrú (beidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Tá an t-imoibriú seo gnáth agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamh-bata an phanna cruach.
Comhairle: chun na hairíonna nádúrtha neamh-bata a chaomhnú, ná bain úsáid as glantaigh agus ná glan an friochtán sa mhiasniteoir.