Cur síos ar an Táirge
Scian Sujihiki na Seapáine, le haghaidh slisnithe, arna tháirgeadh ag Miyabi, le lann speisialta de 24 cm, creimeadh agus resistant turraing.
Cosúil le haon scian eile ó MIYABI, déantar idirdhealú idir scian Sujihiki agus a áilleacht féin agus a lann thar a bheith géar. Tá a lann 24 cm fada agus caol agus tá sé oiriúnach chun aon chineál feola nó éisc a slisniú, a líonadh nó a ghlanadh.
Úsáidtear é chun filléid sashimi, sushi, iasc breá agus bia mara a ullmhú.
Gnéithe:
- Tá an lann comhdhéanta de 100 sraith;
— Tá lann shiméadrach déanta as cruach chrua MC63 speisialta atá brataithe i 100 sraith de chruach dhosmálta le dearadh cosúil le lanna na Damaisce;
— Lann cruaite go crióigineach trí theicníc CRYODUR® -196 °C, a ráthaíonn cruas an-ard;
— Cinntíonn lann shiméadrach Honbazuke le himill ultra-ghéar an cruinneas gearrtha is mó;
— Cinntíonn láimhseáil eirgeanamaíochta na Seapáine, i gcruth na litreach 'D', láimhseáil an-éasca agus compordach, rud a cheadaíonn gluaiseacht rialaithe agus chothrom.