Pan friochadh, 5-ply, 32 cm, cruach dhosmálta, "Affinity" - de Buyer

Frying pan, branda de Buyer, 32 cm ar trastomhas, 5 cm ar airde, déanta as cruach dhosmálta, 2.8 mm tiubh.  Tá an friochtán oiriúnach do bhianna friochadh, go caramalize nó chun flambe a dhéanamh.

Na hábhair cháilíochta a ndéantar an friochtán astu – meascán idir cruach dhosmálta, ar an taobh amuigh, agus alúmanam taobh istigh den chiseal – cosc a chur ar dhífhoirmiú. Tá airíonna teirmeacha den scoth ag an dá ábhar seo, rud a chruthaíonn dáileadh teasa aonfhoirmeach.

Ligeann próifíl "Lyonnaise" an fhriochtáin, le taobhanna fánacha agus cruinnithe, gan aon uillinneacha géara, sleamhnú éasca ar na bianna ón bhfriochtán isteach sa phláta nó sa mhias a bhfreastalófar orthu.

Tá dearadh an láimhseála cruach dhosmálta, daingnithe le seamanna an-sholadach, buan, réidh, agus ligeann sé don fhriochtán a láimhseáil ar bhealach compordach. Bhí an friochtán chomh deartha sin go méadaíonn an teocht de réir a chéile.

Is féidir an táirge a ghlanadh i miasniteoir freisin. Más mian leat cuma shnasta an fhriochtáin a choinneáil, is leor greamaigh speisialta a úsáid chuige sin.

Is féidir an táirge a úsáid ar gach cineál caitheamh aimsire, lena n-áirítear na cinn ionduchtúcháin.