Cur síos ar an Táirge
Múnla toirtín, déanta as cruach, le bonn inbhainte (scaoileadh éasca ar an taobh bun), trastomhas 24 cm, airde 2.8 cm, de Buyer
Táirge iontach chun toirtíní traidisiúnta, bunanna toirtín, quiche nó mionra a bhácáil.
Tá an múnla toirtín láidir, neamh-dhífhoirmithe, le sciath neamh-bata. Déanann an múnla toirtín an teas a scaipeadh go cothrom, agus mar thoradh air sin déantar táirgí taosráin le comhsheasmhacht chothromaithe agus screamh crispy.
Torthaí bácála den scoth a bhuíochas leis an cruach: sroicheann an múnla toirtín teocht ard, rud a ligeann do na súnna caramelize (imoibriú Maillard).
Leid: ramhar an múnla bácála roimh é a úsáid nó bain úsáid as páipéar bácála.
Le húsáid san oigheann traidisiúnta ag teocht suas le 220 ° C.
Cúram: wipe tar éis é a úsáid. Déan an dromchla a ramhar go héadrom chun an cruach a chosaint. A choinneáil in áit thirim.
Ní dhéanfar an múnla toirtín a ghlanadh sa mhiasniteoir. Ná nigh an táirge seo le glantach níocháin mias.