Múnla toirtín le taobh bun inbhainte, cruach, 28 cm - de Buyer

Múnla toirtín, déanta as cruach, le bonn inbhainte (scaoileadh éasca ar an taobh bun), trastomhas 28 cm, airde 3 cm, de Buyer

Táirge iontach chun toirtíní traidisiúnta, bunanna toirtín, quiche nó mionra a bhácáil.

Tá an múnla toirtín láidir, neamh-dhífhoirmithe, le sciath neamh-bata. Déanann an múnla toirtín an teas a scaipeadh go cothrom, agus mar thoradh air sin déantar táirgí taosráin le comhsheasmhacht chothromaithe agus screamh crispy.

Torthaí bácála den scoth a bhuíochas leis an cruach: sroicheann an múnla toirtín teocht ard, rud a ligeann do na súnna caramelize (imoibriú Maillard).

Leid: ramhar an múnla bácála roimh é a úsáid nó bain úsáid as páipéar bácála.

Le húsáid san oigheann traidisiúnta ag teocht suas le 220 ° C.

Cúram: wipe tar éis é a úsáid. Déan an dromchla a ramhar go héadrom chun an cruach a chosaint. A choinneáil in áit thirim.

Ní dhéanfar an múnla toirtín a ghlanadh sa mhiasniteoir. Ná nigh an táirge seo le glantach níocháin mias.