Grinder piobar, 30 cm "Paris u'Select", laicearaithe dubh - Peugeot

U'Select - nuálaíocht Peugeot
Seachas roghanna pearsanta, teastaíonn go leor teicníochtaí cócaireachta nó oidis le salann nua-mheilte nó piobar de ghránú áirithe. Mar shampla, tá gránú mín de dhíth ar anlainn éadroma nó meascáin de ghlasraí amha, agus moltar gránú níos géire le haghaidh steaks nó miasa grilled. Tugann Peugeot an deis anois idir 6 leibhéal gránú réamhshainithe a roghnú go tapa, go cruinn agus go héasca, a bhuíochas leis an gcóras U'Select paitinnithe. Tríd an fáinne a iompú go simplí ag bun an grinder, gheobhaidh tú an gránú atá ag teastáil láithreach agus gan riosca.

Tá na meicníochtaí Peugeot clúiteach céanna ag na meilteoirí piobar seo atá feistithe le córas U'Select, atá ráthaithe ar feadh an tsaoil. Mar sin, úsáideann meilteoirí piobar meicníocht meilt, déanta as cruach dhosmálta crua, le dhá shraith fiacla bíseach chun na piobair a threorú go héifeachtach. Tá an chéad sraith, níos mó, deartha chun na lus an phiobair a bhrú agus tá an dara ceann deartha chun meileann foirfe a chinntiú.

Cén cineál lus an phiobair a mholtar?

Moltar piobair dubh, bán nó glas, triomaithe, crua, le trastomhas uasta de thart ar 5 mm. Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobar bándearg) le haon cheann de na cineálacha thuasluaite de phiobair. Is féidir síolta lus an choire triomaithe a úsáid freisin i meilte piobar Peugeot.

Airde: 30 cm.