Grinder Pepper, 22 cm, "Paris u'Select", "White Lacquered" dath - Peugeot

u'Select - Nuálaíocht Peugeot
Taobh amuigh de roghanna pearsanta, teastaíonn go leor teicnící nó oidis cócaireachta salann úr-mheilte agus lus an phiobair le méid sonrach meilte. Mar shampla, moltar meilt fíneáil le haghaidh anlainn éadrom nó meascáin glasraí amh, agus oibríonn meilt garbh níos fearr le haghaidh steaks nó miasa grilled. Tugann Peugeot an cumas anois rogha a dhéanamh go tapa, go beacht agus gan stró idir 6 leibhéal meilte réamhshainithe, a bhuíochas leis an gcóras u'Select paitinnithe. Tríd an fáinne a rothlú go simplí ag bun an grinder, is féidir leat an méid meilt atá ag teastáil a bhaint amach láithreach gan aon stró.

I meilte salainn agus lus an phiobair atá feistithe leis an gcóras u'Select, tá na meicníochtaí Peugeot clúiteach céanna i láthair agus tagann siad le ráthaíocht saoil. Tá meicníocht meilt déanta as cruach dhosmálta cruaite ag na meilteoirí lus an phiobair, atá feistithe le dhá shraith fiacla helical chun na lus an phiobair a threorú go héifeachtach. Tá an chéad sraith níos mó deartha chun na lus an phiobair a bhrú, agus cinntíonn an dara ceann meilt foirfe.

Cén cineál lus an phiobair a mholtar?

I measc na gcineálacha a mholtar tá piobar dubh, bán, nó glas atá tirim, crua, agus a bhfuil trastomhas uasta de thart ar 5 mm acu. Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobair bándearg) le ceann de na cineálacha thuasluaite de phiobair. Is féidir síolta lus an choire triomaithe a úsáid freisin i meilte lus an phiobair Peugeot.

Airde: 22 cm.

D’fhéadfadh go mbeadh piobar arbhar sa ghreilleán piobar chun críocha taispeána agus ba chóir é a fholmhú sula n-úsáidfear é.