Cur síos ar an Táirge
Grinder le haghaidh salann farraige fliuch, airde 14 cm, déanta as aicrileach, le deireadh adhmaid feá, branda Peugeot .
Tá meicníocht feistithe bíseach an mheilteora seo deartha chun salann Guérande nó cineálacha eile salainn mara fliuch a bhrú. Tá an mheicníocht déanta as ceirmeach chun taiseachas den chineál seo salainn mara a sheasamh.
Ag an mbarr, tá knob ag an grinder chun gránú a choigeartú. Rothlaigh deiseal le haghaidh meilt níos míne agus tuathalach le haghaidh meilt níos géire.
Cén cineál salainn a mholtar?
Is féidir salann farraige fliuch a úsáid sa mhúnla seo toisc go bhfuil meicníocht phaitinnithe nuálaíoch agus thar a bheith ardfheidhmíochta aige nach ndéanann subh fiú nuair a mheilt salann an-fhliuch nó salann comhbhrúite. Tá an meicníocht seo comhdhéanta de 3 stadanna a áirithíonn friotaíocht na meicníochta agus bíseach a chuidíonn leis an meicníocht gan a bheith jammed agus cabhraíonn sé leis an salann taobh istigh den grinder a dháileadh ar an meicníocht meilt.
Féadfaidh salann a bheith sa ghreilleoir salann mara fliuch chun críocha taispeána agus ní mór é a fholmhú sula n-úsáidfear é.
Buntáistí salann farraige fliuch:
- Tá salann farraige fliuch íogair agus saibhir i blas;
- Tá ard-taise ag salann farraige fliuch toisc go mbaintear go díreach as ithir loamy é;
- Tá dath nádúrtha liath, neamhscagtha ag salann farraige fliuch;
- Ní dhéantar cóireáil cheimiceach ar salann mara fliuch agus tá sé saor ó bhreiseáin;
- Tá salann farraige fliuch saibhir i maignéisiam agus oligoelements eile;
- Is traidisiún sa Fhrainc le breis agus 2000 bliain é salann mara fliuch a bhuaint.