Sraith de 2 meilte salainn agus piobar, "Bistro", 10 cm, Bán agus Dubh - Peugeot

Sraith de 2 meilte salainn agus piobar, airde 10 cm, déanta as adhmad feá, branda Peugeot

Maidir le hatmaisféar barántúil na Fraince, is é an tsraith Bistro an rogha ceart mar níl aon athrú ar a dhearadh ó 1874 i leith.

Tá an mheicníocht grinder salainn seo deartha chun salann garbh cistine a bhrú, atá déanta as cruach dhosmálta agus atá frithsheasmhach don chreimeadh de bharr salann tirim.

I gcás meilte piobair, cuirtear 2 shraith de fhiacla cruach i gcruth bíseach ar fáil don mheicníocht, a ghreamaíonn agus a threoraíonn na piobair le haghaidh meileann foirfe.

Cén cineál salainn a mholtar?

Le haghaidh na dtorthaí is fearr, moltar an grinder seo a úsáid le salann tirim, le criostail uasta 4 mm ar trastomhas, mar shampla an salann a bhaintear as mianaigh nó salann garbh. Ná húsáid meilte salainn chun piobair nó salann mara a mhionú, mar go bhféadfadh a thaise an meicníocht a chreimeadh.

Cén cineál lus an phiobair a mholtar?

Moltar piobair dubh, bán nó glas, triomaithe, crua, le trastomhas uasta de thart ar 5 mm. Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobar bándearg) le haon cheann de na cineálacha thuasluaite de phiobair. Chomh maith leis sin, is féidir síolta lus an choire triomaithe a bheith i meilte piobar Peugeot freisin.