Sauteuse conique "Inocuivre", 24 cm / 3,1 l - Marque "de Buyer"

Sauteuse avec poignée en acier inoxydable, diamètre 24 cm, capacité 3,1 l, en cuivre, à l’extérieur, et en acier inoxydable, à l’intérieur, hauteur 7,5 cm, marque de Buyer

La poêle effilée de Buyer est idéale pour faire sauter des légumes ou des morceaux de viande. Le bord bas empêche la formation de condensation sur les côtés et permet à l’humidité de s’évaporer, optimisant ainsi le processus de caramélisation des jus. La poignée longue, élégante et ergonomique en acier inoxydable, sécurisée par des rivets, garantit une prise en main naturelle et confortable. L’intérieur en acier inoxydable est pratique, hygiénique et facile à nettoyer.

Le pourcentage de cuivre utilisé dans la fabrication de la casserole est de 90% et l’acier inoxydable utilisé à l’intérieur représente 10%.

En raison du fait que les aliments n’entrent en contact qu’avec de l’acier inoxydable, ils sont cuits dans des conditions parfaitement sûres, tout en profitant des propriétés thermoaccumulables du cuivre.

L’extérieur de la casserole peut être nettoyé avec une pâte spéciale pour le cuivre.

La poignée est en acier inoxydable moulé.

La casserole n’est pas compatible avec la plaque à induction.

Seul un nettoyage manuel est recommandé.

Fonctionnalités

Diamètre: 24 cm;
Capacité: 3,1 l;
Hauteur: 7,5 cm;
Épaisseur: 2mm;
Poids: 1,8 kg.