Poêle à frire "Inocuivre", 12 cm, avec anses en laiton - Marque "de Buyer"

Poêle en laiton à 2 poignées, marque de Buyer , diamètre 12 cm, hauteur 2 cm, en cuivre à l’extérieur et en acier inoxydable à l’intérieur.

Poêle parfaite pour préparer les œufs, la crème brûlée et tout ce qui peut être gratiné. L’esthétique de la poêle la rend adaptée pour servir des aliments directement à table.

Souvent utilisée par les chefs professionnels, la poêle offre les meilleurs résultats à tout amateur de cuisine.

Le pourcentage de cuivre utilisé dans la fabrication de la casserole est de 90% et l’acier inoxydable utilisé à l’intérieur représente 10%.

Étant donné que les aliments n’entrent en contact qu’avec de l’acier inoxydable, ils sont cuits dans des conditions parfaitement sûres, tout en tirant parti des propriétés de thermoaccumulation du cuivre.

Résistance à la chaleur jusqu’à des températures de 260°C.

Les poignées sont robustes et en laiton poli.

La casserole peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, à l’exception des plaques à induction.

Soin de l’extérieur en cuivre: il suffit d’utiliser une pâte spéciale.

Entretien de l’intérieur en acier inoxydable: uniquement par lavage manuel.

Il n’est pas recommandé de nettoyer la casserole au lave-vaisselle, car elle utilise du clorin.

Fonctionnalités:

Diamètre: 12 cm;
Diamètre de la base: 10 cm;
Longueur: 17 (avec poignée);
Hauteur: 2 cm;
Épaisseur: 2 mm;
Poids: 0,34 kg.